A Käse Haus Laticínio é uma queijaria catarinense que une tradição europeia e ingredientes locais na produção de queijos artesanais de alta qualidade. O nome “Käse Haus”, que significa “Casa do Queijo” em alemão, revela sua inspiração na cultura e nos métodos tradicionais germânicos, especialmente na região sul do Brasil. O compromisso da Käse Haus é levar à mesa dos consumidores queijos saborosos, frescos e com identidade artesanal marcante.

O Queijo Provolonete da Käse Haus é uma versão menor e mais prática do tradicional provolone, com sabor marcante, textura semidura e leve toque defumado. Ideal para porções fritas, assadas ou grelhadas, é um queijo versátil e com presença intensa que agrada em tábuas ou aperitivos.

Origem:
São Martinho – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Formato pequeno e ideal para porções;

• Sabor defumado leve, textura firme;

• Produzido com leite selecionado e padrão artesanal.

Sugestões de consumo:

• Porção de provolone à milanesa;

• Grelhado com ervas frescas e azeite;

• Petiscos com molhos levemente picantes.