A Minas Alimentos é uma empresa brasileira especializada na produção e distribuição de queijos com forte atuação no varejo e food service. Com foco na tradição mineira e no sabor típico da culinária regional , o seu compromisso com a qualidade, procedência do leite e boas práticas de fabricação garante um padrão confiável, acessível e saboroso para o consumidor. A empresa valoriza a simplicidade, o sabor autêntico e o atendimento personalizado a parceiros e distribuidores em todo o país.
O Parmesão com casca preta da Minas Alimentos é um queijo de massa dura, maturado, com sabor intenso e textura granulada. Sua casca escura indica longa maturação e tradição. É ideal para ralar ou servir em lascas com azeite.
Origem:
Passa Quatro – Serra da Mantiqueira, Minas Gerais.
Diferenciais:
Longa maturação e casca preta tradicional;
Sabor marcante e textura firme;
Excelente rendimento culinário.
Sugestões de consumo:
Ralado em massas e risotos;
Em tábuas intensas com embutidos;
Lascas com azeite e pão rústico.


















Queijo Prato de sabor suave em formato redondo, ideal para montar sua tábua de frios!
Queijo Parmesão maturado e de longa durabilidade, tem textura mais firme e sabor intenso.
Queijo de sabor suave e com baixíssimo teor de gordura, ideal para refeições saudáveis.
Queijo de sabor suave e textura firme, sem lactose, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Com suas características olhaduras, é um queijo de sabor levemente adocicado e textura firme.
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo Estepe Quatá, firme e saboroso, ideal para ralar, derreter e compor pratos tradicionais.