A Laticínios DaRolt é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, especializada na produção de queijos e outros derivados lácteos. Com forte presença regional e foco na qualidade, a DaRolt combina tradição artesanal com processos modernos de fabricação, garantindo produtos saborosos, seguros e com excelente aceitação no varejo. A marca é conhecida por valorizar a procedência do leite utilizado, apoiar pequenos produtores e manter um compromisso contínuo com a satisfação do consumidor.

O Queijo Serrano DaRolt é produzido artesanalmente na região serrana de Santa Catarina, valorizando a tradição do queijo típico sulista. Apresenta massa semidura, sabor marcante com notas amanteigadas e leve picância, ideal para o consumo puro ou em receitas regionais.

Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Maturação tradicional, com sabor e textura que evoluem no tempo;

• Textura firme, ideal para fatiar ou servir em lascas;

• Sabor autêntico, levemente picante e amanteigado;

• Produto típico das serras sulinas, reconhecido como patrimônio cultural.

Sugestões de consumo:

• Consumir puro, fatiado ou em lascas, com ou sem casca;

• Acompanhar com geleias artesanais, cafés especiais ou vinhos tintos suaves;

• Perfeito para tábuas de queijos, sanduíches rústicos ou como finalização em pratos quentes.

Formatos disponíveis:

• Redondo artesanal (2 kg);

• Peça grande (4 kg);

• Metade ou fração por corte, sob medida.