O Paio Pamplona é um embutido tradicional da charcutaria brasileira, produzido com carne suína selecionada e temperos típicos que garantem sabor marcante e aroma inconfundível. Passa por um processo de cozimento e defumação controlada, resultando em uma linguiça firme, suculenta e de coloração característica. É presença indispensável em pratos típicos, como a feijoada, e também pode ser aproveitado em ensopados, caldos e receitas caseiras.
Origem:
Rio do Sul – Santa Catarina.
Diferenciais:
Produzido com carne suína selecionada;
Defumação que intensifica o sabor e o aroma;
Textura firme e coloração tradicional.
Sugestões de consumo:
Ingrediente essencial da feijoada brasileira;
Usar em sopas, caldos e cozidos;
Adicionar em arroz carreteiro ou massas rústicas.
Frango defumado gourmet suculente e saboroso pronto para servir!
Produto raiz da culinária brasileira, com textura cartilaginosa e sabor intenso e marcante.
Copa defumada curada artesanalmente, de sabor intenso, levemente adocicado, ideal para suas tábuas de frios.
Bacon de pernil de sabor intenso, textura firme e com baixo teor de gordura.
Lombo suíno defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.
Sabor intenso e textura suculenta, pronto para assar e servir.
Bacon clássico feito da barriga do porco, defumado naturalmente, perfeito para dar sabor aos seus pratos.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
