O Patê de Ostra Açor é uma iguaria artesanal produzida em Florianópolis (SC) pela marca Açor Sabores da Ilha, que celebra a identidade gastronômica da capital nacional da ostra. Elaborado com ostras frescas das fazendas marinhas locais, combinadas a creme de leite e azeite de oliva, resulta em um patê cremoso e sofisticado, com sabor intenso e autêntico de frutos do mar. É um produto artesanal que valoriza o frescor dos ingredientes e a tradição açoriana da ilha, sendo perfeito para servir como aperitivo, em entradas, ou como complemento em receitas que pedem um toque gourmet e marítimo.

Origem:

Florianópolis – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Produção artesanal local, com ostras frescas cultivadas em Florianópolis;

• Sabor marcante e cremosidade equilibrada, com notas sutis de frutos do mar;

• Identidade regional, representando a tradição gastronômica da Ilha de Santa Catarina.

Sugestões de consumo:

• Servido com torradas, pães artesanais, biscoitos salgados ou palitos de legumes;

• Como recheio de massas, canapés ou acompanhamento de frutos do mar;

• Harmonização: vinho branco leve (Chardonnay, Sauvignon Blanc) ou espumante brut.